Jäädytetyt keitetyt sianlihapuikot

Lyhyt kuvaus:


Tuotetiedot

UKK

Tuotetunnisteet

Tuotteen esittely Raaka-aineet tulevat teurastamoista ja vientirekisteröintiyrityksistä Kiinasta. Tuodut raaka-aineet ovat pääasiassa Ranskasta, Espanjasta, Alankomaista jne.
eritelmä Lisää eritelmiä, hyväksy mukautettu
ominaisuudet Rasvan ja ohuen suhde on 3: 7, rasvaa, mutta ei rasvaa.
Käytä kanavaa Sopii elintarvikkeiden jalostukseen, ravintolaketjuun ja muuhun teollisuuteen.
Varastointiolosuhteet Kylmäsäilytys alle -18 ℃

Bio-pakastava proteiinitekniikka
Biologinen jäädytetty proteiinitekniikka, BFPT: n on lisättävä suoraan solunulkoista biologista jäädytettyä proteiinia elintarvikemateriaaleihin. Bakteerien solunulkoisen jäädytetyn proteiinin aktiivisuus on korkeampi kuin koko jääytimen solun, ja voidaan saada aikaan jään kiteiden järjestetty kuituhiutalerakenne, joka parantaa tehokkaasti pakastetun ruoan rakennetta ja parantaa pakastustehokkuutta.
Välitön pakastusjärjestelmä
Välitön pakastusjärjestelmä. CAS-pakastusjärjestelmä on dynaamisen magneettikentän ja staattisen magneettikentän yhdistelmä, joka vapauttaa seinältä pienen energian, jotta ruoan vesimolekyylit ovat pieniä ja yhtenäisiä ja jäähdyttävät sitten ruoan välittömästi ylijäähdytetystä tilasta -23: een. ° Jäädytetty alle C. Koska pakastettujen kiteiden laajeneminen on minimoitu, ruoan solukudos ei tuhoutu ja ruoan väri, aromi, maku ja tuoreus voidaan palauttaa sulatuksen jälkeen eikä mehua menetetä, ja maku ja vedenpidätyskyky ovat parempia. ylläpitää.
Ruoan paineenalennus
Elintarvikkeiden paineenalentaminen ja pakastaminen Elintarvikkeiden paineenalentaminen ja pakastamisen säilytys koostuu tyhjiöjäähdytyksestä, kylmäsäilytyksestä ja kaasun varastoinnista. Sillä on alhaisen lämpötilan ja matalan hapen ominaisuudet, se estää mikro-organismien kasvua ja hengitystä ja vähentää hapen ja hiilidioksidin vaikutusta (vahinkoa) ruokaan. Siksi alipaineella pakastetulla säilytyksellä ei ole vain etuja, jotka liittyvät nopeaan pakastamiseen, pitkään säilytysaikaan ja parempaan säilytyslaatuun, mutta pidentää myös elintarvikkeiden säilyvyyttä.


  • Edellinen:
  • Seuraava:

  • Liittyvät tuotteet